Hochschulgastronomische Leistung herauszustellen, Unterbelichtetes, vielleicht allzu Selbstverständliches aus Einkauf und Küche angemessen zu würdigen, ist gerade in Zeiten des kleinen Lockdown eine der ersten PR-Aufgaben. Gelöst wurde sie in abteilungsübergreifender engagierter Zusammenarbeit durch einen hausinternen Qualitätssprung in Sachen Bewegtbild.

Bei den digitalen Erstsemesterbegrüßungen erntete das neue, ohne externe Unterstützung produzierte Video Zuspruch: Aspekte wie Regionalität und wachsender Bio-Anteil des Angebots, die Kooperation mit regionalen Lieferanten und betriebliche Highlights wie Mensa-App und hauseigene Bäckerei werden eben nicht nur erwähnt, sondern  „cool“ – beispielsweise Appetit anregend per slow motion – in Szene gesetzt.